Anacardi sgusciati bio crudi 2kg

Provenienza: Costa d’Avorio. Qualità biologica cruda. L’anacardo è la noce che contiene meno grassi. Contiene inoltre: fitosteroli: 150 mg per 100 grammi di noci Triptofano: aminoacido essenziale trasformato in serotonina e melatonina dall’organismo. magnesio e ferro, fibre, vitamine (gruppo B, E, K) e acidi grassi essenziali.Gusto: delicato e cremosoUso: come snack, dopo due ore di ammollo. 30 gr al giorno.In preparazioni: dopo 6/8 ore di ammollo, cambiando l’acqua 2 o 3 volte, ideali per mousse, creme dolci e salate, formaggio, dolci.