Il Champagne Rosé Désir di Vincent Couche è una creazione pura e raffinata, prodotta seguendo rigorosi standard biodinamici. Realizzato con il 90% di Pinot Noir e il 10% di Chardonnay, questo champagne è un’espressione vibrante della Côte des Bar, nella regione della Champagne.
Grazie alla vinificazione in fusti e all’assenza di dosaggio, il vino mantiene una freschezza unica, con aromi vivaci di fragole, ribes rosso e agrumi.
Al palato, la sua struttura elegante è bilanciata da una leggera mineralità e da un finale fresco e persistente. Ideale come aperitivo o con piatti a base di pesce e verdure











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