Abbinamenti
Il suo ingresso amaro e piccante potente richiama le sfumature di foglia di carciofo, cardo, mandorla e pepe nero, con un finale che lascia un ricordo di pepe rosa e una discreta sapidità. Questo olio vigoroso e ricco di antiossidanti è perfetto per esaltare carni rosse, legumi, bruschette e vellutate, ma è soprattutto a crudo che sprigiona tutta la sua autenticità.
Scoprite l’eccellenza di un olio che abbraccia la tradizione romagnola, unendo il meglio del territorio della Valconca con l’impegno di generazioni.











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