MOSTARDA DI FICHI – Petricòr

Petricòr ha deciso di dare nuova vita a questi fichi e di farne una mostarda con soli frutta, zucchero di canna, succo di limone e per finire, essenza di senape. Il gusto è bilanciato, delicato, non troppo dolce, con l’aggiunta della senape: la mostarda è perfetta da accompagnare ai formaggi, al bollito e da impiegare in cucina in ricette gourmet.