
La ricetta del pesto di rucola Alchimialimentare rappresenta il perfetto connubio del pungente sapore della rucola unito al tipico gusto del parmigiano reggiano DOP?, degli anacardi e dei pinoli ed esaltato nella sapidità dal sale sostitutivo iposodico di Alchimialimentare ricco in potassio, lo rende un condimento gustoso e funzionale al percorso di Alchimialimentare e di dieta iposodica.
Ingredienti:
Olio di semi di girasole, rucola (26%), anacardi, grana padano (latte, caglio, sale), olio extra vergine d’oliva, cloruro di potassio, pinoli, l-lisina monocloridrato, aglio, correttore di acidità: acido lattico; antiossidante: acido ascorbico.
Può contenere tracce di: pesce, latte, solfiti, frutta a guscio e sedano
| Energia | 2185 kj/ 530 kcal |
| Grassi di cui Acidi grassi saturi |
54,1 g 7,8g |
| Carboidrati di cui Zuccheri |
2,5g 1,6g |
| Fibre | 13,4g |
| Proteine | 8,4g |
| Sale | 0,1g |
| Potassio | 1,4g |
| Vitamina E | 2mg (%VNR=valori nutrititvi di riferimento) |











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